Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Schär Mix It Dunkel
Mélange pour pain brun. Vous rêviez depuis longtemps d’un pain brun vraiment bon, et fait maison ? Alors essayez le mélange Schär, naturellement sans gluten ! Grâce à lui, vous réalisez en un tour de main un pain exquis et savoureux ; non seulement il est sans gluten et sans lactose mais il est aussi riche en fibres.
Composition:
amidon de maïs, farine de graines de lin 12%, farine de sarrasin 8%, son de pois, son de riz, fibre de pomme, sucre, épaississant : farine de graines de guar; sel.
Peut contenir des traces de soja.
Valeur nutritionnelle:
| Pour 100 g | |
| Énergie | 1375 kJ / 326 kcal |
| Matières grasses | 2,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 63 g |
| dont sucre | 2,1 g |
| Protéines | 6,1 g |
| Sel | 0,75 g |
Conseils d'utilisation:
A consommer selon les besoins.
Précautions d'emploi:
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Poids net:
1 kg
Fabricant:
Dr. Schär AG / SPA
Winkelau 9
39014 Burgstall
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Je suis très satisfaite de cette farine aucun soucis au niveau de la préparation du pain je recommande ce produit si vous voulez un pain a la mie moelleuse et non compacte c'est le top merci farmaline
Cette marque propose de très bons produits sans gluten. Au vue du prix des pains sans gluten du commerce, je me suis lancé dans le pain maison et la farine pour pain complet de Schar est délicieuse et donne un pain moelleux avec une belle croûte! Et tellement plus économique que les pains pré emballés hors de prix et pas toujours bons.
Bon produit
Vraiment idéal pour faire du pain complet. Très bon goût et facile à utiliser. Merci Schär pout cette farine et merci à shop pharmacie pour le prix attractif (les produits sans gluten sont généralement très cher) et la livraison plutôt rapide... J'espère que vous continuerai de cette façon car génial !
C’est un produit facile à utiliser. Pour avoir un pain qui monte convenablement il y a lieu d’augmenter la quantité de levure sèche de 50%. Je pétris les ingrédients avec un robot puis je place le mélange dans des moules rectangulaires. Je laisse monter la pâte au moins une heure pour qu’elle soit bien aérée. Pour varier, j’ajoute parfois des graines de sésame ou de tournesol.
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