Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Damhert Tagatesseest un édulcorant de table (à base de tagatose, isomalt et sucralose), on peut faire des préparations froides et chaudes. Dégustez vos boissons chaudes, vos fruits, vos yaourts, vos gâteaux… Convient pour tous ceux qui veulent ou doivent éviter leur consommation du sucre, du gluten et/ ou du lactose.
Convient pour la cuisson et pâtisserie.
Composition:
tagatose (39,9%), isomalt, fibres alimentaires: inuline et oligo-sacharides, sucralose (0,02%). Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Valeur nutritionnelle:
|
Pour 100 g |
Pour 2,5 g |
*AJR |
Energie |
732 kJ / 175 kcal |
18 kJ / 44 kcal |
<1% |
Matières grasses
dont acides gras saturés |
0,0 g
0,0 g |
0,0 g
0,0 g |
0%
0 % |
Glucides dont
Lactose
Tagatose |
79,8 g
39,9 g
39,9 g |
2,0 g
1,0 g
1,0 g g |
<1%
|
Fibres alimentaires |
20,1 g |
0,5 g |
|
Protéines |
0,0 g |
0,0 g |
0 % |
Sel |
0,0 g |
00,0 g |
0 % |
*Apport journalier de référence
Conseil d'utilisation:
Remplacer dans toutes vos recettes, 100gr de sucre par max. 50gr de Tagatesse.
1 cuillère à café de Tagatesse a la douceur de 2 cuillères à café de sucre
Dans le cas de préparations:
Un peu plus de temps à cuire au four à une température plus basse (max. 160°C)
Précautions d'emploi:
Conservation à température ambiante.
Poids net:
500 g
Fabricant:
Damhert NV/SA
Kapelstraat 154
B-3550 Heusden-Zolde